202110001 Kräuterwerkstatt. Sonderveranstaltung in Kooperation mit grün & wild

Übers Jahr wollen wir in diesem Kurs für die jeweilige Jahreszeit typische Pflanzen, ihre Heilwirkung und Inhaltstoffe näher betrachten - aber auch ihre Geschichten aus alter Zeit hören und uns darüber austauschen. Im Herbst und Winter nähern wir uns den Wildfrüchten, Nüssen und Wurzeln, im Frühling den entschlackenden Kräutern für die Frühjahrskur, den Knospen und Baumblättern, und im Sommer beschäftigen wir uns mit heilenden und essbaren Blüten und Kräutern. Wir werden einige Zubereitungsarten näher kennen lernen, z.B. wie man einen alkoholischen Auszug bzw. einen Ölauszug herstellt und was dabei zu beachten ist. Auch das richtige Sammeln und Trocknen von Kräutern wird Thema sein. Soweit es die Witterung erlaubt (ab April) gehen wir auf einen abendlichen Kräuterspaziergang.

Für Zutaten und Materialien fallen insgesamt 45 € an, die im Kurs direkt an die Kursleiterin zu bezahlen sind.